型号 bgcjs 生产企业 进口 产品等级 优级品 含量≥ 90（％） 密度 0.869（g/cm3） 执行质量标准 国标 包装规格 200kg cas 112-86-7 产品名称 油酸 芥酸　　分子式 c9h18=c13h24o2 ； ch3(ch2)7ch=ch(ch2)11cooh erucic acid cas 号 【 112-86-7 】 分子量 338.57 别名 水芥油酸 , 芜酸 , 瓢儿菜酸 , 顺二十二碳 -13- 烯酸 ,(z)-13- 二十二烯酸 , 顺 13- 二十二烯酸 ,13- 二十二碳烯酸 , 油菜酸 , 顺式 -13- 二十二碳烯酸 外观 白色蜡状固体 c22:1 含量 (%) ≥ 90.0 碘值 (gi2/100g) 74-79 酸值 (mg koh/g) 163-168 皂化值 (mgkoh/g) 163-169 不皂化物 (%) ≤ 1.5 色泽 (hazen) ≤ 350 冻点 ( ℃ )27-32 包 装 200 升塑料桶， 170 公斤 / 桶 应用领域 主要用于制造芥酸酰胺、山嵛酸、芥醇及各种芥酸的金属盐类和酯类 , 广泛用于塑料助剂和各类表面活性剂 贮存 密封−20℃保存。 　　 用途 生化研究。有机合成。润滑剂。表面活性剂。 　　 性质：又称顺(式)13-二十二碳烯酸。属 脂肪酸 类化合物。中针状结晶，熔点33.8℃。碘值74.98。相对密度0.860。沸点381.5℃(分解)。折射率1.4534。不溶于水，溶于、，易溶于。 　　 在自然界中存在于十字花科芸苔属植物白芥(brassica alba)种子脂肪及 菜子油 中，含量颇高。有时也把α-羟-15-二十四碳烯酸。也包括在芥酸内。 　　 芥酸及其甘油酯可应用于食品工业或化妆品制造业。用于生产表面活性剂（洗涤剂）。 　　 检测方法:液相色谱法,气相色谱法.